Пуату — Шаранта

Пуату - Шаранта – регион в западной части Франции, созданный в пределах бывшей исторической провинции Пуату. Административным центром региона является Пуатье. Регион состоит из четырех департаментов: Шаранта, Приморская Шаранта, Дё-Севр и Вьенна.

До того, как войти в состав Франции в XV столетии, земли Пуату много раз переходили от французских владельцев к англичанам, при этом становились как военным «трофеем», так и свадебным «приданым» (в XII веке при заключении брачного союза между Генрихом II Плантагенетом, герцогом Нормандии и Элеонорой, герцогиней Аквитании и Гаскони). Первые поселения на территории региона были основаны еще галлами и римлянами. Среди туристов регион известен пляжами атлантического побережья, коньяком и сырами, фортом Байяр и парком развлечений «Футуроскоп».

Большинство исторических памятников региона относятся к романской эпохе, всего их в Пуату – Шаранта около 600. Наибольшая концентрация романских церквей – в исторической области Сентонж (сейчас это департамент Приморская Шаранта с центром в городе Сент). В Сенте таким образцом романской архитектуры является женский монастырь. Стоит отметить также церковь Богоматери в Пуатье и кафедральный собор Сен-Пьер в Ангулеме. Многие из церквей и соборов были возведены в X-XII веках вдоль паломнического пути Святого Иакова, ведущего в испанский город Сантьяго-де-Компостела.

Форт Байяр, известный по телеигре, расположен между островами Олерон и Иль-д’Экс в проливе Антиош. Эта каменная крепость была построена в первой половине XIX века для защиты французских верфей от нападений британских кораблей. Возможно, форт построили бы еще в XVII столетии, однако известный фортификатор Себастьян Вобан отказался от этой идеи, посчитав строительство форта в проливе неосуществимым проектом. Телепродюсер Жак Антуан приобрел форт Байяр в 1989 году, и с этого момента началась его масштабная реставрация.

Самым известным продуктом региона является коньяк, производимый в трех департаментах, в том числе в Шаранте, где находится город Коньяк. Крепкий напиток здесь делают с XVII века, хотя история производства вин в этой местности началась чуть ли не в I веке нашей эры. В Коньяке и рядом с ним расположено около 600 коньячных домов, один из них находится в средневековом королевском замке Валуа. В городе есть и музей коньяка. В регионе также производят белые, розовые и красные вина, самым известным из которых является пино де шарант – белое вино, родом также из Коньяка.

Еще один местный специалитет – растение, называемое «анжелика», а по-русски – дягиль. Его добавляют в кондитерские изделия и делают из него одноименный ликер. Сыроделие региона специализируется на производстве сыров из козьего молока, самый известный сорт – шабишу-дю-пуату.

Курорты региона часто становятся местом проведения крупных развлекательных мероприятий. Так, в Ла-Рошели проводится песенный фестиваль среди франкоговорящих исполнителей, выставка яхт. Город Коньяк собирает исполнителей блюзов и принимает фестиваль фильмов о полиции. Кроме этого, в регионе проводятся кулинарные, фольклорные, театральные и другие фестивали.