Таиланд

География Таиланда

Государство в Юго-Восточной Азии, на полуостровах Индокитай и Малакка. Граничит с Мьянмой, Лаосом, Камбоджей, Малайзией. Омывается Андаманским морем и Сиамским заливом Южно-Китайского моря. Север покрыт зелеными горными склонами и холмами, на юге же - роскошные пляжи и живописные острова. Наивысшая точка - гора Дой Итханон (Doi Inthanon) в провинции Чианг Май (2596м).

Государственное устройство

Конституционная монархия с 1932 года. Глава государства - король.

Язык

Государственный язык: тайский

Употребляются - китайский, английский, малайский.

Религия

94,6 % жителей Таиланда исповедуют буддизм. 4,6 % являются мусульманами — в основном это малайцы, проживающие на юге страны.

Валюта

Международное название: THB

Один бат делится на 100 сатангов. Монету в 25 сатангов обычно называют саленг. Банкноты - 10/20/50/100/500/1000 ТНВ.

В крупных городах обмен валюты можно совершить в любое время суток. Однако в Таиланде меняют только доллары США, евро, английские фунты стерлингов и швейцарские франки. Банки открыты все дни недели.

История Таиланда

Древняя земля Таиланда увидела первого человека около полумиллиона лет назад, и весьма значительный срок он в благоприятных природных условиях этой страны оставался на стадии первобытнообщинного строя.

Наиболее ранние классовые образования на земле Таиланда стали возникать только с I тысячелетия нашей эры, а с VII века уже есть упоминания о существовании крупной империи Дваравати (Лаво). Наличие новых государственных образований вело к постоянным феодальным войнам, ослаблявшим все эти страны. В результате в XI веке Камбоджийская держава кхмеров покорила Лаво. В XII–XIII веках на окраинах современного Таиланда появились новые княжества, распространявшие буддизм. В XIII веке, объединившись, они нанесли поражение кхмерам и создали новую империю Сукотаи, распавшуюся в XIV веке. Одновременно набирало силу княжество Сиам. В XVII веке оно открыло свои фактории для англичан и голландцев. Европейские страны воспользовались этим как поводом для завоевания Сиама и развернули в конце XVII века против него войну. К началу XVIII века Сиам был вынужден закрыть все порты и прервать связь с европейцами. Уход англичан вылился в непрерывные войны с соседями, закончившиеся для Сиама в 1767 году кратковременным захватом бирманцами. В 1775 году Сиам приобрел свободу, а в середине XIX века сюда вернулись англичане, навязавшие в 1855 году неравноправный договор, предоставляющий им льготные права в торговле. К началу XX века в Сиаме упразднились феодальные пережитки и было введено административное управление по европейскому образцу.

В Первой мировой войне Сиам участвовал на стороне англичан. В 1920-е годы давление европейских держав на эту страну несколько ослабло, и только внутренняя нестабильность, провоцируемая возросшей активностью демократических сил, привела в 1932 году к государственному перевороту, передавшему всю полноту власти парламенту. Таким образом буржуазная революция заменила абсолютную монархию конституционной. В 1935 году король отрекся от престола, однако, уже с 1930-х годов в правительстве стали усиливаться монархо–националистические настроения. В 1939 году страна была переименована в Таиланд.

В ходе Второй мировой войны Таиланд вступил в союз с Японией и овладел Лаосом, но потерпев поражение, в 1945 году подписал пакт о капитуляции. В послевоенный период история этого государства отличалась крайней нестабильностью, выражающейся в участившихся переворотах, то ослабляющих реакционный режим, то усиливающих его.

Где остановиться

Таиланд пользуется неизменной популярностью среди туристов со всего мира, и на сегодняшний день здесь можно найти жилье на любой вкус и кошелек. Стоит учесть, что разница между апартаментами в больших городах страны и небольших сельских регионах довольно велика, поэтому тем, кто предпочитает комфорт – все-таки лучше остановиться в одном из проверенных отелей. В больших городах, в особенности в Бангкоке, можно найти гостиницы престижных мировых сетей. Официальной классификации отелей в Таиланде не существует, поэтому скорее стоит полагаться на стоимость отеля и его престиж среди клиентов.

Кроме фешенебельных гостиниц в этой стране также можно найти большое количество жилья среднего уровня, которое не отличается изысканностью интерьеров, но предлагает комфорт и чистоту. Касательно недорогого жилья – оно не всегда отвечает санитарным нормам и подходит скорее для тех, кто привык к спартанским условиям. Хорошим уровнем обслуживания характеризуются отели Таиланда, расположенные в курортных зонах.

Для туристов привлекательными остаются пансионы. Здесь вам предложат хорошее обслуживание при сравнительно невысоких ценах. Учтите, что слишком низкая цена в пансионе может обернуться общим туалетом и душевой на этаже. Дешевыми и практически ничем не примечательным жильем являются тайские и китайские отели. Как правило – это многоэтажные панельные здания, в которых вам предложат однотипные, но довольно чистые номера.

Если вы хотите остановиться с палаткой, то в Тайланде это можно сделать в одном из национальных парков страны. Однако, стоит запастись москитными сетками и средствами от комаров и москитов. Условия в таких кемпингах намного хуже, чем в европейских.

Поиск жилья (отели, апартаменты) в Таиланде по выгодным ценам:

Экскурсии и достопримечательности в Таиланда

Сегодня Таиланд – одна из самых популярных азиатских стран. Фантастическая природа, а также богатое культурное и историческое наследие этой удивительной страны с каждым годом привлекают все большее количество туристов со всех уголков мира. Здесь вас ждут знаменитые буддийские храмы, великолепные дворцы, интереснейшие музеи, многочисленные парки и сады, шикарные пляжи, потрясающей красоты коралловые рифы и, конечно же, экзотическая тайская кухня, катание на слонах, крупнейшая в мире крокодиловая ферма и многое другое.

Раскинувшийся на берегах реки Чао Прайя Бангкок – крупнейший город и столица Таиланда. Тайцы называют его Крун-Тхеп, что означает «город Ангелов». Среди самых именитых и популярных достопримечательностей Бангкока стоит выделить Королевский дворец, храм Утренней Зари (храм Ват Арун), храм Изумрудного Будды (Ват Пхра Кео), храм Ват Пхо, Мраморный храм (Ват Бентямабопхит) и Национальный музей. Отдельного внимания заслуживают и дворец Виманмек, храмы Ват Бовоннивет, Ват Ратча Орасарам и Ват Сутхат, дворец-музей Суан Паккад, дом-музей Джима Томпсона. Впрочем, стоит также посетить и Музей Науки, Планетарий, Змеиную ферму, парки "Мир сафари" и Лумпини, водный парк "Сиам" и колоритные плавучие рынки. В окрестностях столицы наиболее интересны знаменитая Крокодиловая ферма, великолепный Розовый сад и тематический парк "Древний город".

Весьма популярен среди туристов и второй по величине город страны Чианг Май. Он расположен в плодородной долине реки Пинг в окружении живописных гор. Чианг Май и его окрестности славятся огромным количеством интереснейших мест, среди которых особый интерес представляют многочисленные великолепные храмы - Ват Прахат Дой Сутхеп, Ват Чианг Ман, Ват Пхра Синг, Ват Чеди Луанг, Ват Чет Йот, Ват Лок Моли, Ват Умонг и многие другие. Не менее интересны и такие достопримечательности как Национальный музей Чианг Мая, Ботанический сад королевы Сирикит, руины древнего города Вианг Кум Кам, Этнографический музей племен, Развлекательный парк «Ночное сафари» и Природный парк слонов. Особой популярностью пользуется у туристов и знаменитый «Ночной рынок».

Отдельного внимания, безусловно, заслуживает древний город Аюттхая, исторический центр которого входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В курортной Паттайе стоит посетить такие достопримечательности как Тропический парк Нонг Нуч, на территории которого расположен и знаменитый парк орхидей, Парк Мини-Сиам, храм Яннасангварарам, храм Истины, Тигровый зоопарк Сирача, Парк древних камней, а также совершить морскую прогулку на живописные острова Пхай и Ко Лан. Не менее интересны Королевская вилла Дой Тунг и храмы Ват Ронг Кхун, Ват Пхра Кео, Пхра Тхат Дой Чом Тхонг и Ват Нгам Муанг в Чианг Рае, дворец Мригадайяван в Ча-Ам, а также уникальный Тигриный храм и исторический парк Мыанг Синг в провинции Канчанабури. Впрочем, массу удовольствия и впечатлений вы получите, посетив такие тайские города, как Районг и Мэхонгсон.

Одним из самых живописных уголков Таиланда по праву считается провинция Краби с потрясающей красоты пейзажами, роскошными пляжами и многочисленными живописными островами, разбросанными у побережья. Среди достопримечательностей Краби наиболее популярны храмы Ват Кеу и Ват Тхамсыа («Монастырь Пещеного Тигра), пляж ископаемых моллюсков Сусаан Хой, морская пещера Викинг, пещера Прананг (более известная как «алмазная пещера»), минеральные источники Клонг-Тхом, Национальный парк Му Ко Ланта и острова Пхи-Пхи. Особой популярностью пользуется регион и у любителей дайвинга, виндсерфинга, эко-туризма, а высокие известняковые горы полуострова Рейли привлекают сюда альпинистов со всего мира.

Среди самых популярных и красивых мест Таиланда стоит отметить залив Пханг Нга, острова Пхукет, Симилан, Самуи, Самет и Чанг, а также курорты Хуа-Хин и Кхао Лак. Славится страна и потрясающей красоты многочисленные Национальными парками и заповедниками (Эраван, Тхам Пла Намток Пха Суэ, Кхао Чонг, Дои Интханон, Мэ Сурин, Кхао Лак Ламру, Кхао Лаем и другие).

Топ-15 достопримечательностей Таиланда

Кухня Таиланда

На тайскую кухню во многом повлияло два фактора - климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, имиграция, нашествия. Большое влияние оказал Китай, Бирма и Камбоджа. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год. Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод". А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев - буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов.

Тайский народ высоко ценит свои традиции и культуру. Они гордятся своими национальными блюдами и любят угощать гостей. Улицы и каналы тайских городов уставлены латками и тележками, велосипедами и лодками, торгующими разнообразными закусками.

В Таиланде очень любят вечеринки и праздники, во время их шумных и заводных фестивалей обязательно подают тщательно приготовленные традиционные блюда в знак уважения к их обычаям и традициям. Гостям без перерыва подают подносы с закусками, блюда с экзотическими фруктами и тайское пиво или местный виски. На стол подают все блюда сразу, чтобы хозяйка могла насладиться обедом вместе с гостями.

В тайской кухне с гордостью, красиво и ярко оформляют блюда. Овощи на гарнир нарезают очень аккуратно, различной формы. Запутанные рисунки и художественное исполнение - неотъемлемая часть тайской кухни.

Ежедневные блюда очень зависят от погоды, от времени года, от сбора урожая и от капризов дождливых сезонов. Тайский народ относится к еде серьезно, выбирает только самые свежие ингредиенты с нежным вкусом и текстурой. Одним из основных продуктов является рис, это и гарнир и основное блюдо, его подают и на десерт. Еда для простого тайца означает кхао, т.е. рис. Все же остальное - овощи, рыба, мясо - тайцы называют "кап кхао", что в переводе означает: "то, что едят с рисом". Кокос занимает почти такое же центральное место.

Тайская кухня варьируется в разных регионах, в зависимости от доступных продуктов. При желании повар может заменять те или иные ингредиенты или специи в зависимости от вкуса, соблюдая лишь основной порядок приготовления. Например, во многих рецептах свинина заменяется курицей или креветками.

Но есть продукты, которые обязательно есть во всех тайских домах. Это кокос, лайм, рис, чили, чеснок, лимонное сорго (lemon grass), корень имбиря и кориандр. Во всех тайских блюдах соблюдается баланс, все экстремальные вкусы гармонично сбалансированы в каждом блюде во всех трапезах.

Топ-10 блюд тайской кухни

Чаевые

Как правило, чаевые дают носильщикам, водителям такси и тем работникам гостиниц, которые хорошо Вас обслуживают. В тех ресторанах, где услуги обычно не включены в счет, чаевые, обычно, составляют 10 – 15 %.

Сувениры

Антиквариат - скульптурные и резаные по дереву или кости изображения буддийских храмов, орнаменты из дерева и различные украшения, используемые в декоре дворцов, марионетки, маски, серебряные чаши, вазы и пр.

Изделия из хлопка - одежда, скатерти, постельное белье, подушки, ковры, одеяла, полотенца.

Таиланд один из лидеров в производстве драгоценных камней и ювелирных украшений с начала 80-х годов.

Керамические изделия производят несколько фабрик, называемые "Селадон". Это широкий выбор ламп, ваз, наборов столовой посуды и различных сувениров.

Резные изделия из дерева - резьба по дереву как ремесло развивалось в Таиланде 7 веков в основном на севере страны. Товары делятся на четыре категории - мебель, изделия для дома (светильники, посуда), декоративные предметы (рамки для картин) и сувениры.

Покупки

На рынках и в туристических магазинах принято торговаться. Это относится и к частным, не оборудованным счетчиками такси.

Большинство магазинов работает до 21 часа, а открываются в 8 или 10 утра. Официальные рабочие дни - с понедельника по субботу. Рынки работают с рассвета до полудня, а вечером там разворачивается торговля для туристов.

Установлен НДС в размере 7 %, который взимается в отелях, ресторанах и магазинах высокого уровня. Требовать возврата НДС нельзя.

Часы работы учреждений

Обычно банки работают в будни с 8.30 до 15.30. Обменные пункты зачастую работают ежедневно с утра и до позднего вечера. В банкоматах инструкции написаны на тайском и английском языках.

Экстренные телефоны

Полиция – 123, 1644 (на англ. языке)
Туристическая полиция - 1155
Скорая помощь - 191
Пожарная служба - 199