Где в Ницце поесть лягушек
На интересующий наших читателей вопрос «Где в Ницце поесть лягушек» отвечает редакция сайта «В Отпуск.ру»
Вопрос: Порекомендуйте рестораны в Ницце где можно поесть лягушек очень интересно попробовать правильно приготовленное блюдо.
21.01.2018 Sasha87
Известный французский деликатес – ноги лягушек были обычным продуктом питания на юге Китая уже в первом веке нашей эры также они употреблялись в пищу ацтеками. Но статус национального это блюдо получило после многочисленных упоминаний в литературе посвященной гастрономии Франции. Предполагается что лягушки вошли в рацион монахов и крестьян придерживающихся поста как замена менее доступной и более дорогой рыбе. Путешественники отдыхающие в Ницце интересуются где можно поесть ножки лягушек приготовленные по лучшим рецептам.
Ноги специально откормленных лягушек в Ницце хорошо готовят и подают в небольшом семейном ресторанчике расположенном недалеко от Английской набережной рядом с оперой. Название заведения говорит само за себя - Le Frog.
Блюдо можно заказать отдельно или в комплексном меню «frog» куда помимо поджаренных бедренных частей лягушек политых соусом и оливковым маслом и приправленных пряными травами входят улитки морепродукты и хлеб.
Вопросы по теме:
Статьи об Франции
Национальный парк Меркантур располагается во французских Альпах на границе с Италией. Его территория проходит сразу через два департамента: Приморс...
Миниатюрный и очаровательный остров Бель-Иль (Enez ar Gerveur, Belle-Île-en-Mer) считается одним из красивейших у побережья французской Брета...
Эйфелева башня, Лувр, Триумфальная арка, яркое шоу «Мулен Руж» и неотразимая мечтательница Амели Пулен — символы Парижа очень раз...
Вердонское ущелье (Gorges du Verdon) — одно из самых живописных мест Западной Европы и настоящая гордость Франции. Оно образовано водами реки...
Оларг - живописная старинная деревушка на юге Франции, регион Лангедок - Руссильон. Она входит в ассоциацию «Самые красивые деревни Франции». Здесь...
Популярные города и курорты Франции:
Это интересно